ECTS
60 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Présentation
Compétences
Bloc de compétences disciplinaires
Bloc de compétences préprofessionnelles
Bloc de compétences transversales
Tableau des compétences
| Unité d'Enseignement | |
|---|---|
| Bloc de compétences disciplinaires | 124 Connaître le tourisme et son environnement |
| 495 Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale | |
| 154 Coordonner et animer les actions de développement touristique local ou régional | |
| 093 Concevoir et déployer des stratégies marketing | |
| 095 Concevoir et mettre en œuvre des plans de communication et d’actions commerciales après analyse des marchés | |
| 108 Conduire un projet (pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif | |
| 386 Manager, gérer et piloter des structures touristiques, hôtelières et de restauration | |
| Bloc de compétences préprofessionnelles | 338 Maîtriser le fonctionnement des institutions, avoir une bonne connaisance de l'écosystème touristique |
| 561 Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine | |
| 158 Créer du contenu multimedia et le diffuser sur le web | |
| 305 Identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution dans le domaine de formation concerné et se servir de façon autonome des outils avancés | |
| 428 Mobiliser des savoirs hautement spécialisés comme base d’une pensée originale dans le domaine concerné | |
| 093 Concevoir et déployer des stratégies marketing | |
| 095 Concevoir et mettre en œuvre des plans de communication et d’actions commerciales après analyse des marchés | |
| 386 Manager, gérer et piloter des structures touristiques, hôtelières et de restauration | |
| 205 Elaborer et mettre en œuvre des politiques de gestion de la qualité | |
| 271 Gérer des contextes professionnels ou d’études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles | |
| 466 Prendre des responsabilités, analyser ses actions en situation professionnelle | |
| 097 Concevoir et organiser des projets touristiques, hôteliers et de restauration | |
| 108 Conduire un projet (pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif | |
| Bloc de compétences transversales | 207 Elaborer et mettre en œuvre une stratégie de recherche d'informations |
| 561 Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine | |
| 062 Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, lors d'échanges professionnels, par oral et par écrit, en français et dans au moins une langue étrangère | |
| 157 Créer des entreprises et innover dans les organisations et les lieux touristiques | |
| 030 Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique dans un contexte professionnel, d'étude ou dans le cadre d'une démarche de fonctionnement autonome | |
| 271 Gérer des contextes professionnels ou d’études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles | |
Programme
Les territoires du tourisme
6 créditsEnjeux de la transition du tourisme
6 créditsOrganisation du tourisme : gouvernance des territoires
6 créditsAtelier de contenu web
6 créditsDocumentation, recherche, stage
3 créditsAnglais
3 crédits
Aménagement touristique
6 créditsMarketing et gestion
5 créditsPréparation à la recherche et stage, sensibilisation à l'entrepreunariat
3 créditsAtelier de contenu web
6 créditsStage-méthodologie mémoire
10 créditsFacultatif
Les territoires du tourisme
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- Cours d'organisation et d'analyse spatiale du tourisme ;
- Étude de cas sur le terrain.
Enjeux de la transition du tourisme
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- Cours sur les politiques publiques de tourisme durable ;
- Travaux dirigés sur la transition des Organismes Gestionnaires de Destination (OGD).
Organisation du tourisme : gouvernance des territoires
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- Cours et TD sur l'organisation des territoires et le tourisme et sur les entreprises touristiques ;
- Études de cas.
Atelier de contenu web
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- Travail de groupe encadré ;
- TD logiciels graphiques, montage vidéo ;
- Tournage et enregistrements sur le terrain.
Documentation, recherche, stage
ECTS
3 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
Prép. à la recherche/stag
ECTS
2 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- TD par une documentaliste du Service Commun de Documentation (SCD) ;
- TD de veille informationnelle.
Documentation S1 M1
Composante(s)
Scolarité
Période de l'année
Semestre 1
Enseignant référent: Pascal RICARRERE
La compétence transversale « documentation » proposée dans l’offre de formation de l’Université Bordeaux Montaigne vise à doter les étudiants des outils indispensables à la réalisation du mémoire, mais également plus largement à approfondir leur maîtrise des compétences informationnelles, désormais indispensables à tout citoyen. Cet enseignement comprend deux séries de séances, qui ont lieu respectivement au premier et au second semestres (3 heures au S1, et 3 heures au S2).
Les séances permettront d’approfondir la méthodologie et la recherche documentaire, de revoir les attentes en matière de normes de présentation d’un mémoire universitaire et d’une bibliographie, de proposer aux étudiants de faciliter leur travail de rédaction par la maîtrise de la feuille de style (word, open office, libre office). Par ailleurs, ils découvriront un outil de gestion bibliographique : Zotero permettant de rassembler, organiser leurs ressources documentaires et de générer automatiquement des références bibliographiques.
L’évaluation repose sur un examen au S1 ainsi qu’un autre au S2 permettant de vérifier la maîtrise de ces compétences à partir d’une recherche effectuée sur un sujet fourni. Il n’y a pas de session de rattrapage pour la documentation.
Anglais
ECTS
3 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 1
- TD d'expression écrite et orale.
Aménagement touristique
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 2
- Cours et travaux dirigés sur le terrain.
Marketing et gestion
ECTS
5 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 2
- Cours et travaux dirigés avec rencontres sur le terrain avec des responsables d'organismes et d'entreprises.
Préparation à la recherche et stage, sensibilisation à l'entrepreunariat
ECTS
3 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 2
- Séances de travail sur le projet professionnel ;
- Séminaire de sensibilisation à l'entrepreneuriat avec travail sur un projet de création d'activité ou d'entreprise.
Atelier de contenu web
ECTS
6 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Semestre 2
- Travail de groupe encadré ;
- TD logiciels graphiques, montage vidéo ;
- Tournage et enregistrements sur le terrain.
Stage-méthodologie mémoire
ECTS
10 crédits
Composante(s)
UFR Sciences des Territoires et de la Communication
Période de l'année
Printemps
- Séances de travail sur la méthodologie de recherche.