Food studies

Description

Approches variées (historique, sociologique, artistique) autour de l'alimentation.

Ouvert aux étudiant·es en mobilité sous réserve du nombre de places disponibles.

Compétences		Niveau d'acquisition
Bloc de compétences disciplinaires	186 Développer une conscience critique des savoirs dans un domaine et/ou à l’interface de plusieurs domaines	x
Bloc de compétences disciplinaires	309 Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation	x

	Mobilité d'études	Oui
	Accessible à distance	Non